Un savoir-faire en héritage
Vignerons depuis neuf générations, notre famille cultive la terre avec passion depuis le début du XIXᵉ siècle. À cette époque déjà, nos aïeuls travaillaient les sols de Forcalqueiret, Rocbaron et Sainte‑Anastasie‑sur‑Issole.
Leur agriculture, profondément enracinée dans la tradition provençale, était plurielle : vignes, oliviers, arbres fruitiers et maraîchage se côtoyaient harmonieusement.
Cet héritage, transmis de génération en génération, façonne encore aujourd’hui l’âme du Domaine du Vignaret.
1930
Témoignage de notre passé
Sur cette photo des années 30, Maurice — père des propriétaires actuels — remplit le vieux pressoir de la cave historique de Sainte‑Anastasie‑sur‑Issole. À seulement quatorze ans, il participe déjà aux travaux du domaine, dans ce lieu emblématique qui existe toujours aujourd’hui, témoin silencieux des premières pages de l’histoire familiale.
1991
La transmission à Denise et Roger
Les terres familiales passent entre les mains de Denise et Roger, héritées de leurs parents. C’est là que naît véritablement l’aventure du Domaine du Vignaret : une histoire de famille qui se construit patiemment, évolue au fil des générations et demeure, encore aujourd’hui, un terrain de jeu et de passion pour chacun d’entre nous.
1999
Les premières cuvées du Petit Vignaret
En 1999, le domaine s’agrandit et franchit une nouvelle étape : les premières cuvées du Petit Vignaret sont vinifiées en cave particulière. Une année charnière qui marque le début d’une production plus intime, plus personnelle, et qui ouvre la voie à l’identité actuelle du domaine.
2007
Le premier chai de Forcalqueiret
Un nouveau chapitre s’ouvre avec la construction du tout premier chai à Forcalqueiret.
Cette même année, les premières vendanges y sont rentrées, inaugurant une cave moderne qui marque l’entrée du domaine dans une nouvelle ère de vinification et de développement.
2014
Un deuxième chai pour accompagner la croissance
En 2014, le domaine poursuit son développement avec la construction d’un deuxième chai à Forcalqueiret. Cette nouvelle installation marque une étape importante, offrant davantage d’espace et de précision pour accompagner l’essor du Domaine du Vignaret.
2025
Le millénaire du Castellas et une nouvelle génération
En 2025, le domaine célèbre le millénaire du Castellas, sentinelle historique qui domine nos terres depuis dix siècles. Cette date emblématique coïncide avec l’installation de la nouvelle génération, prête à écrire la suite de l’aventure du Domaine du Vignaret tout en préservant l’héritage transmis depuis neuf générations.
LA BOUTIQUE
La boutique du Domaine du Vignaret reflète l’esprit du domaine : authentique, accueillante et tournée vers la découverte. Située à proximité des parcelles du Domaine, elle permet de déguster et d’acheter l’ensemble des cuvées — rouges, rosés et blancs — élaborées avec soin dans son chai. Les visiteurs y retrouvent les vins des trois appellations du domaine, des produits du terroir ainsi que des conseils personnalisés pour comprendre les accords mets‑vins.
Venir au domaine du Vignaret, c’est rencontré des femmes et des hommes passionnés, soucieux de perpétuer une tradition familiale et de préserver leur terroir.
Horaires : du lundi au samedi,
de Novembre à Avril 9h-12h et 14h-18h
d’Avril à Novembre 9h-12h et 15h-19h
Tel : +33 4 94 80 53 95
Les actus du Vignaret
🚩Soirée au Domaine le 29 mai ! 🎉
Déroulé de la soirée • Visite de cave : de 19h à 19h30• Soirée : dès 19h30• Au programme :🍷 Dégustation de nos vins🎶 Ambiance musicale avec saxophone & DJ🧀 Food truck,…
🚩Soirée au Domaine le 29 mai ! 🎉
Déroulé de la soirée • Visite de cave : de 19h à 19h30• Soirée : dès 19h30• Au programme :🍷 Dégustation de nos vins🎶 Ambiance musicale avec saxophone & DJ🧀 Food truck,…
